Сны Дзиро о суши (2011)

«Сны Дзиро о суши» (2011) — Дэвид Гелб, в ролях: 小野二郎 и Masuhiro Yamamoto.

Фильм о владельце ресторанчика в Токио, всю свою жизнь посвятившем приготовлению суши. Джиро Оно 85 лет. Его заведение даже трудно назвать рестораном — это крохотная щель в подземном переходе где-то в Гинзе. Всего десять посадочных мест, просто ряд высоких стульев вдоль стойки. Туалет снаружи. В меню только суши и ничего больше. И три звезды Мишлен. Бронировать стул надо за месяц.

Жанры: документальный

Ключевые слова: japan, restaurant, sushi restaurant, apprentice, based on true story, sushi, food, tokyo, japan, family, master, japanese cuisine